丝袜 porn “3好意思元购物袋被留学生抢成土特产”，这「好意思国胖东来」咋让“有点文化但没钱”的新中产上面？

当今北好意思最火的包丝袜 porn，是超市帆布袋。

本年 2 月，好意思国脉土品牌乔氏超市 Trader Joe' s ——花名"缺德舅"上架了一款"迷你托特包"，白色帆布正中央印个大 logo，除了包底包带涂彩色以外没什么估量打算可言。

"看它挂在那还嫌弃有点丑，效劳从缺德舅背回来的路上就爱上了。"即是这股说不上来的"真香"，让托特包的抢购盛况堪比零元购，上架没多久就售罄。

召唤托特包转头的呼声一浪更比一浪强，缺德舅 9 月晦于补货，如故得靠抢。

在北好意思生计的都没能避免于难，连留子也加入了构兵。

图源小红书 @ALU � �

不啻托特包，缺德舅 6 月还上了一款 3.99 好意思元的迷你保温袋，一样刚上架就售罄，两周前才限时返场。

TikTok 上尽是无尽无休的视频，以致不需要多说什么，把抢到的迷你保温袋往镜头前一放，就能打发获赞上万。

那一刻，通盘的荣华繁华加身，背个迷你保温袋外出也背出了爱马仕的威望。

平平无奇的购物袋，何如印上缺德舅的 logo 就占领前卫高地了？

有时你还不明晰，这个好意思国脉土超市的布袋子有多令北好意思东说念主猖獗。

"北好意思东说念主民疯抢缺德舅托特包"变成 TikTok 流量密码，从列队到争夺的横暴阵势逐一被记载：

北好意思东说念主民从 7:30 开动列队，8:00 超市一开门就推着购物车直奔托特包，速率快的最初凑上柜台，手臂长的越过东说念主潮直取腹地。责任主说念主员推着一柜托特包还没摆好，东说念主群依然里三层外三层酿成包围圈，空气中鼓胀着无形但一触即发的惶恐。

因为太抢手，且有东说念主一次性买几十个实在不讲武德，某些门店的托特包以致需要限购，一东说念主只可买 4 个——但仍有网友暗意我方拜谒了 7 家店才终于捡到漏。

莫得东说念主能随支吾便得胜。有东说念主评述，我住持夫早上 5:30 抵达店门口，排在领取迷你托特包的第 20 个。

果然，一国东说念主有一国东说念主的鸡蛋要抢。

是以一个北好意思超市购物袋咋就被抢成了零元购，不即是用来买菜的吗？

答：爱马仕菜篮子能装的，它都能装。

以致按保值率来算，Trader Joe' s 的迷你托特包比爱马仕还要合算，毕竟原价一个才 2.99 好意思元，但二手平台 eBay 上最高依然炒到了 1000 好意思元 。这是什么怪物级的溢价本事，A 股再来几个牛市也够不上这水平。

有东说念主说这不跟股市也差未几吗，全靠炒呗？总有缺德舅的针织粉丝跳出来告诉你：自然冠以"迷你"，但容量如实感东说念主。

国际网友用内容行为说，我方逛超市时买了两个迷你托特包，这一回采购所得万能塞进去：一支 4.5 升牛奶、一溜吐司、三串贝果 ……

从超市背回来，它即是学生党的尽责书包，往内部塞几本书转头就能上课去；是打工东说念主的通勤良品，电脑、化妆品、充电器以及纸巾等一应衰退物件打发装下。

也不怪中国东说念主要远渡重洋，把北好意思超市购物袋运归国。

图源：小红书 @Careful&W

一个帆布包，还承载了诗和边远。

Trader Joe' s 是这样为你畅想的："在公园里渡过一个削弱的春寰宇午，把 Ciabatta 半法棍面包，有机奶酪串，或 Citterio 萨拉米棒装进迷你托特包里"；"在迷你保温袋里佩带冷开胃菜或冰镇的六打啤酒，去海滩、泳池派对或烧烤。"

至此，背着 Trader Joe' s 依然背出了一种北好意思前卫。哪怕迷你托特包里莫得装着好意思食，背上也有一种境界野餐的浮松感。

而且这包估量打算看似没啥罕见，却是以 2.99 好意思元的售价，提供了好意思国驰名户外失业品牌 L.L.Bean 的热点包型平替款——价钱惟有 1/8。

这下没事理不抢了，外网那些浏览量随支吾便破百万的哄抢视频，更是在应酬媒体上激发了"缺德舅效应"。

迷你包不再只是是一个普通的包，而是对"超值"的深入诠释注解—— 3 好意思元买到的除了包，还有在线上赢得高赞的流量密码，在线下与东说念主打发开启话题的应酬货币："这个包你是咋抢到的啊？"

图源：小红书 @鲨鱼辣椒 9 号

抢哪个超市的帆布袋不好，非得去北好意思？

关节如故得看缺德舅的记号价值，正如不是通盘超市都是胖东来。

好意思国零卖数据分析公司关于"主顾对零卖商喜好指数"的窥探敷陈骄贵， Trader Joe' s 于 2018 年、2019 年连合两年景为好意思国东说念主心中的 No.1。

要问有多爱？在帆布包成为爆款之前， Trader Joe' s 也平庸需要列队。

你还奇怪"买根 0.19 好意思元的香蕉列队 2 小时"，那边外媒就开动夸赞缺德舅：" 6 好意思元的柠檬是都备天国"" 3 好意思元的法国甜品是危急的可口"。

便宜的价钱配上夸张的形容，东说念主在中国也看得撺拳拢袖，以为去好意思国旅游第一站得定在缺德舅。

不光是好意思国东说念主，东说念主生地不熟的留子走进缺德舅，也像在口味不拼集的别国外乡找到救赎。

冰柜一溜排一列列尽是肤浅易上手的预制菜，连炒饭都配有冰冻的，最多只需要微波炉叮几分钟。

于是留子变身火头有了捷径，从此告别饭缩力，连宴客都拿得入手。

图源：小红书 @爱吃哒啵油

哪怕是在据说中充满了汉堡薯条膨化食物的好意思国丝袜 porn，减脂的留子也能在缺德舅找到东说念主生减脂好物。

自然是预制菜，但种类多，一看热量表，再看价钱，那是少量怨言也莫得了。

至于滋味么，好意思国东说念主的口味咱不明晰，但至少不会让中国胃屈身。

图源：小红书 @偶尔洗把脸

当作北好意思主打"廉价优质"的超市，把毛利率高的居品给"打下来"是缺德舅保管竞争上风的必杀技。

在纽约，缺德舅的老党羽——主打有机与自然食物的全食超市（Whole Foods Market），一磅牛肉的售价是 9.99 好意思元，而缺德舅仅售 4.99 好意思元。

要论缺德舅打下来的"花费升级"居品，还得是酒。

缺德舅自有品牌下的葡萄酒 Charles Shaw ，是通盘这个词超市卖得最好的居品之一。2002 年上市时只售 1.99 好意思元，后上升至 2.99 好意思元。没地点比价，这价钱也用不着比——那里都没这样的廉价。

2018 年，这"穷鬼甘心酒"的累计销量依然达到 10 亿瓶，大约也能绕地球绕个几圈。

图源：小红书 @冰冰夏

配葡萄酒的有 4.98 好意思元一长条的自营规范吐司，2.79 好意思元 227 克的自营黑蒜奶油奶酪可以抹面包上，饭后吃一根 0.19 好意思元的簇新香蕉，吃完饭摆弄摆弄 2.99 好意思元买回来的花 ……

各样不雅感和体验上"升级"而价钱实则在"左迁"的单品，让缺德舅成为了选购伴手礼的好地点——东西拿入手有悦目，又不伤钱包的里子。

在缺德舅，你能为全家老少以致猫狗宠物找到符合且价钱秀丽的伴手礼。好意思国本性小零食、个护居品、酒水，以及托特包，都是东说念主气好意思国土特产，价钱却惟有大牌的十几分之一。

抱紧"廉价优质"不动摇，在升级和左迁中找到均衡，是缺德舅给我方定下的计谋。

以廉价换精雅生计，全世界的中产都爱。

东西要好，价钱要低，这套"既要又要"的计谋，专为这样一群东说念主量身定制：" Overeducated but underpaid "，"学识挥霍，囊中憨涩"，回味是超过抉剔的，钱是给不出几许的。

上世纪 60 年代，Trader Joe's 的首创东说念主 Joe Coulombe 本 Joe 就对准了这条时下最流行的"质价比"道路，原因无他，亦然被同业卷出来的。

一开动，刚从斯坦福商学院毕业的加州小伙 Joe 想路还很肤浅。1958 年，他在加州洛杉矶开出一家名为" Pronto Market "的便利店，形态和彼时正在得克萨斯州崭露头角的 7-11 便利店如出一辙，从早 7 点营业至晚 11 点，销售牛奶、鸡蛋、面包等便民商品。

顺便利店大佬还没踏足加州，Joe 的小生意还算红火，很快又开出分店。分店开到第六家，7-11 本尊终于如故开到洛杉矶来了。两边实力之悬殊一目了然，Joe 必须别具肺肠，避免和 7-11 正面打破，本事有赚头。

Trader Joe's 第一家店

此时，他盯上了没啥钱但有防卫的那拨东说念主。上世纪六七十年代，零卖贸易在好意思国发展得正茂密，沃尔玛、家乐福等大型零卖超市依然成为好多东说念主的日常，细分阛阓的契机随之开动涌现。

Joe 从头定位，1967 年在加州著明学区帕萨迪纳——《生计大爆炸》故事发生的地点——开出了"为通盘古典音乐家、博物馆馆长、记者准备的" Trader Joe's。这用户画像肤浅来说即是工资不高、助学贷款没还完的文科硕士。自然扎心，但够精确。

1981 年，Joe 采取《洛杉矶时报》采访时描写了缺德舅主顾的典型画像 ：在欧洲呆过几年、拿过公派留学奖学金、回味作风越来越高了，吃奶酪也不吃巨匠牌子、咖啡也不喝大桶三合一了、喝酒看不上罐装啤酒。

归正"称心精雅穷"定位得胜让 Trader Joe ’ s 杀出了一条生路。

1979 年，好意思国穷鬼乐和德国穷鬼乐相遇了——寻求国际化扩展的奥乐都收购了 Trader Joe's，当作拓宽好意思国阛阓的第一步。

不外对怎样拿握小器一族也颇有心得的奥乐都，并莫得条目缺德舅向我方看都，也搞规模化和硬扣头那一套，而是让缺德舅络续孤立运营。

如今回看，倒更像是奥乐都从缺德舅那里取到了真经。奥乐都在中国莫得对峙我方那套"硬扣头穷东说念主超市"的嘱咐，反而作念起了"新中产的性价比天国"，活脱脱即是翻版缺德舅。

搞零卖想要搞性价比，关节是弗成被供应商拿握限度。

Trader Joe's 有 80% 的自有品牌，跟不少东说念主冲着好意思食去胖东来打卡雷同，缺德舅亦然当地东说念主的预制菜胜地，以致缓解了中国留子们的挂家之情，得知能买到糖醋排骨和孜然鱿鱼快手菜的新留子涎水都快喷出来了。

这可不是因为缺德舅东西比别的超市多。

内容上，缺德舅一家店只卖 3000-4000 种商品——仅是沃尔玛、家乐福等大卖场的超过之一。商品数少，从简了花费者的决议老本，也让商品的平均销量变得更高，故意于与供应商争取更廉价。

在缺德舅的逻辑里，东西贵精不贵多，精就精在要长久让花费者有簇新感、要跟别的超市有互异性，得是唯独无二的阿谁。

打出互异化，一靠自创，卖别的超市找不到的；二靠满世界搜罗，据说缺德舅最大的一笔研发用度，是供采购哄骗们全球旅行。

于是货架上摆的东西来自五大洋八大洲，专攻地域本性的支线品牌都有好几个：Trader Mings 是亚洲食物，Trader Jose 是墨西哥风姿，Trader Giotto 是意大利专区 。

Trader Mings 亚洲食物

在这种"买手形态"加持下，也不怪留子在缺德舅走不动说念，就算是村生泊长当地东说念主，也忍不住留住五个赞颂号和五星好评：我花 70 好意思元买到了一堆零食、一盆绿植、一顿饭，太值了。

缺德舅还知说念何如给商品营造稀缺感——存货有限，且不定时下架。

像山姆、盒马、奥乐都、胖东来，自有品牌多，自然有"我的地皮我作念主"的威望。毕竟绝大无数外来品牌除了超市进场费以外，会付出异常的钱让我方的居品占据显眼位置。而 Trader Joe' s 回复，他们只从销售额赢利，转头森林规定，销量不好的居品坐窝下架。

"下次来可能就不一定有"，深谙限时促销神气的缺德舅，促使花费者坐窝购买下满意居品。

几番大浪淘沙，留住的自然是令东说念主反复回购的单品。正如每年中秋总有东说念主要抢胖东来自营大月饼，北好意思东说念主也没少抢缺德舅自营的玉米片。

以致在汉文互联网，缺德舅的好物清单亦然比物连类、百花齐放，评述区的东说念主都有点猜疑："缺德舅"是谁家亲戚开的超市？

一套组合拳下来，拿握了"精雅穷鬼"的缺德舅我方赚得盆满钵满，成为好意思国超市的"坪效之王"。

《钞票》杂志曾败露， Trader Joe' s 的坪效（每平时米营业面积上产出的年营业额）为 1750 好意思元，简直是老党羽全食超市的一倍，同期赶超开市客、山姆、沃尔玛等一众零卖巨头。

可山姆、沃尔玛的连锁店都开遍中国大城市的边缘了，缺德舅的门店数目却仅是母公司嫡子奥乐都的四分之一。

图源：微信公众号 @将来意象图

开店很克制，亦然缺德舅一直以来的魄力，从 1967 年立起学派，到 90 年代初都莫得踏出过加州。

原因自然如故供应链。当作以生鲜为主的品牌，缺德舅的扩展受到物流本事的限制。"作念不好就不作念了"，在首创东说念主乔的对峙下，反而品性得到了保险。

在加州维特维尔市的网友暗意，自然腹地莫得 Trader Joe's，但她仍然每周驱车前去。"买一盒缺德舅的饼干，你的一又友也会谢意你的。"

有时你不解白：为了一盒饼干竟然要跑这样远？

要知说念，北好意思东说念主民对缺德舅的敬仰进度，正如同国东说念主对待寰宇唯逐一家店的胖东来：总有东说念主跳跃 1500 公里，只为了胖东来自营窗口的一口饭。

你要问为啥，总有东说念主告诉你：它值得。

哪怕口味不同，对网红零食各有评判，但人人对 Trader Joe's 的干事评价是一致的："好像在这里责任的每个东说念主都很甘心"。

在缺德舅，职工不叫职工，叫"船员"（crew member），他们保管着店铺的运转，负责收银、理货这样的基础责任。再往上叫"大副"（first mate），雷同副店长，而店铺的哄骗被称为"船主"（captain）。

"为什么他们都在含笑？"这些职工轩敞到以致有东说念主怀疑"是不是入职培训的一部分？"

但营销副总裁马特 · 斯隆（Matt Sloan）否定了这样的说法，暗意这些东说念主"天生就轩敞"，招聘的时间缺德舅就会谛视只遴聘那些素性爱笑的甘心 E 东说念主。

然后用福利争取让他们继续郁勃。在缺德舅，职工每两年有一次涨薪契机，各项福利都全，兼职职工也被纳入医疗运筹帷幄，有 20% 的职工责任了十年及以上。

相较好意思国其他零卖商更高的工资，更东说念主性化的环境，让其在 2019 年被《福布斯》评为"好意思国年度最好老板"。

图源：小红书 @欢快马

在干事上，Trader Joe' s 铁心了北好意思常见的自助结账台，期待增多职工与主顾的互动，内容上对职工条目更严格。

有东说念主给出五星好评，亦然因为收银员凯文帮他整理了一束玫瑰花，"他赞颂了我的穿戴，让通盘这个词历程都嗅觉很慈爱，如若我领有一家公司，我想要一个尽是凯文的商店。"

翻看每家店的留言，总有那么一个令东说念主心暖的"凯文"被拎出来单独表扬。

凯文们到底有多出名呢？

就这贴心精雅的干事，连远在别国外乡的留子，也忍不住发一条汉文互联网来感叹。

图源：小红书 @momo

上一次这样"把东说念主当东说念主"的，如故胖东来。

职工福利疑为乌托邦：上班推迟一个半小时让职工休息好，春节时间闭店、每周二闭店，放工后不允许给职工打责任电话，设立荒诞由的" 10 天不郁勃假" ……

去过胖东来花费的主顾亦然体会到什么是"真的的天主"：从代驾泊车到免费煎中药，从宠物寄存到东说念主性化的母婴室，"不称心就退货"的含金量进一步栽培到"上门办理调遣货"。

被问及怎样复制缺德舅的得胜，首创东说念主 Joe 直言："我一次又一次地被问到为什么莫得东说念主得胜复制 Trader Joe's。谜底是，莫得东说念主温存支付工资和福利，从而诱导并保持在 Trader Joe's 责任的东说念主的修养。"

图源：小红书 @� �

而在加强用户粘性方面，Trader Joe' s 的本性小册子功不可没。

这个每月出书的小册子叫" Fearless Flyer "，花费者可以在每个 Trader Joe's 的门店内领取到，Trader Joe's 也会依期邮寄给列表客户。

乍一看有点像往常超市发的先容打折商品的告白，既是购物指南，亦然企业展板。

但缺德舅当作一个贴心老舅，除了告诉你南瓜面包重磅转头，还贴心性先容了南瓜的各样作念法，其中还羼杂了一些漫画与小见笑。

翻过一页，还少不了国际报纸必备的填字游戏。

商品可以、价钱实惠，还会哄东说念主，缺德舅把"没钱的学问分子"治得服帖服帖。

自然一部分花费者嗅觉就这样被精确画像，"有被冒犯到"。但在如今经济下行、花费左迁的布景下，这样的关爱如故让好多中产乐意买单。

图源：小红书 @GGGG 白白白白

毕竟再大的名牌也不论用了，买穿戴都找到平替的平替了。

生计还得是我方的，悦目才是最不值钱的。

3 好意思元的迷你托特包背一个称心，爱马仕都不换。

本文来自微信公众号 " Vista 氢贸易"（ID：Qingshangye666）丝袜 porn，作家：骨头，36 氪经授权发布。