hongkongdoll 在线 醉鬼炒面，但醉鬼一口也吃不到，全被抢了。

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流传一种说法，这碗面，宿醉后的东说念主吃一口就能坐窝醒，是以得名【酒鬼炒面】。

抱着怀疑的格调作念了一次，确实太香了，闻一下就涎水直流，口味酸辣过瘾，是偏东南亚的口味。‍

不外我一盆炒完，喝醉的阿谁东说念主一口也吃不上，全被周围领会的一又友抢收场。

先用蒜末、小米椒和洋葱提香，放入肉和菜炒熟，再加上泡面、酱汁。罗勒叶和柠檬汁让滋味升华，懒散出独到的香气，让每一口王人不会腻味。

别咽涎水了，下拉菜单尽情享用这碗舒畅清凉的面吧。

醉鬼炒面

1、10 个虾仁、250g 鸡腿肉丁，加入 1/4 勺黑胡椒粉、1/4 勺盐、1 勺食用油腌制 20 分钟。

2、调酱汁：2 勺生抽、1/2 勺老抽、2 勺蚝油、1 勺料酒，2/3 勺糖搅动均匀。

3、锅中水烧开，关火放入一块便捷面饼，煮 1-2 分钟至面饼稍稍软化，散开，盛出备用。

4、取一个不粘锅，开中火，锅中放入 1 勺食用油、1/2 勺蒜末、1/2 勺小米辣，1/4 个洋葱切丝，炒 20 秒。

5、倒入腌制好的虾和煦鸡腿肉，炒 1 分钟至食材变色。

6、放入 100g 芥兰苗、100g 绿芽菜、50g 小葱段，翻炒 30 秒。

7、加入面，浇入酱汁，翻炒 1 分钟。临了加入 20g 罗勒叶翻炒均匀盛盘。

8、炒面顶部不错放上 1 勺花生碎、1/2 勺辣椒面和一瓣青柠。

* 吃的本领不错挤上青柠汁。

用舒畅清凉一扫周一的窘况吧 ~ ‍‍‍

更多菜谱

日食记甄选好物

今天两样好东西：低脂高卵白的虾仁，低廉好用的雪平锅。

全家老少王人爱吃的便捷食材非虾仁莫属，而这款下厨房青虾仁是咱们的新宠，比价钱附近的平淡市售速冻虾仁要大上很多，颗颗满盈，激情越青证据清新度越高。

* 不添加防腐剂、保水剂，化冰后依旧能足秤，口感也很棒。

王人是衍生在福建的南好意思白对虾，捕捞上岸的本领王人是欢蹦乱跳的，还替你去过虾壳虾线了。一袋200g（15-18颗），平均大小为 8~10 厘米附近。

下厨房   青虾仁

200g*3/6/8 袋

日食记福利价：

83.9 元 /200g*3 袋

119.9 元/200g*5 袋

189.9 元 /200g*8 袋

折合一盒最低不到23.8元起

  日常价：99.9/200g*3 袋  

第二样是伟大的雪平锅。

今天醉鬼炒面的煮面、炒面王人是雪平锅里完成的，我最爱用的锅之一。煎蛋、炒饭、颠锅炒时蔬，煮面、作念咖喱、吃暖锅，它一说念 ok。

因为不沾，是以轻视炒菜。

因为锅口深，是以能煮面煮汤。

因为很轻，单手也无压力。

田野露营拿来干焗也不醉心，因为低廉。（见图，我真这样干）

有不沾涂层，很好洗，还配个玻璃盖子。但愿更多东说念主看到咱们低廉好用的雪平锅。

日食记雪平锅

玄色 / 奶奶灰

直径 18cm、20cm

日食记限时福利价：

65 元 /18cm玄色 / 奶奶灰

75 元 /20cm 玄色 / 奶奶灰

限量 600 份

日常价：79 元、89 元  

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